ブルーベリーとサワークリームトッピングのレシピ紹介

ブルーベリーとチーズケーキの味わいと、さっぱりとしたサワークリームが合わさって、ジューシーで甘酸っぱいデザートに仕上がります。
ブルーベリーはこぼれるくらいたっぷりとのせると、フルーティーさがアップして最高の美味しさに。

ブルーベリーとサワークリームトッピング


【材料】チーズケーキ18㎝ 1台ブルーベリーのシロップ漬け（シロップをきった状態） 200g サワークリーム 200ml	【1】きれいに取り出すために、型の側面に沿って一周ナイフを入れます。	【2】型の底面を持ち上げて、チーズケーキを取り出し、くずれないように慎重に、チーズケーキをお皿に乗せます。


【4】たっぷりのサワークリームをスプーンなどで天辺に乗せます。サワークリームの爽やかな酸味が美味しさをひきたてます。	【5】天辺のサワークリームを、チーズケーキの縁を少し残して、ナイフやヘラなどでふんわりと平らに伸ばします。	【6】シロップをきったブルーベリーをこぼれるくらいたっぷりのせたら完成！