デコレイティングで楽しむシフォンケーキ
美味しいお召し上がり方 ~ Decorating ~
お誕生日やクリスマス、バレンタインなどの特別な日に、お気に入りのシフォンケーキで、デコレーションケーキづくりに挑戦しませんか？シフォンケーキにホイップクリームやフルーツなどを自由にトッピングすれば、世界に一つのデコレーションシフォンケーキのできあがり！
デコレーションの作り方
ストロベリーデコレーション
【 材料 】
シフォンケーキTTサイズ 1台 / 生クリーム 600ml（砂糖 60g・コアントロー 20ml）/ 苺およそ20粒 / その他爪楊枝
【 準備 】
生クリーム600mlに砂糖を60g・コアントローの香りを加え、ホイップする。こんもりして角が立つけど滑らかな状態がベストです。
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目印に刺した爪楊枝にそって、3枚にのこぎりをひくように前後に動かして切る。 （底の少し固い部分は先に切り落として、ふわふわの上部だけを使います） |
段ごとに生クリームをのせ、1cmほどの厚さに伸ばす。 |
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| 生クリームの上に苺を並べ、その上にも生クリームを伸ばす。 | 天辺の部分をきれいに伸ばしてフォークで波型をつける。 | 側面をきれいにのばしながら塗る。 |
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| 全体に無造作に波型をつける。 | 苺とキャンドルを天辺の部分に飾って出来上がり！ | 苺を天辺の部分に飾って出来上がり！ |
