FLAVOR - フレイバー | シフォンケーキのアフォガートトッピング

作り方

アフォガートトッピング

アフォガートトッピングシフォンケーキ

【 材料 8~10人分 】
シフォンケーキ 1台分 / コーヒー 30g / 熱湯 180g / コーンスターチ 小さじ1 / グラニュー糖 大さじ1 / アイスクリーム 700g

【 作り方 】
  1. コーヒーを抽出し、150ccにする。
  2. コーヒーを少し冷まし、コーンスターチと砂糖を混ぜたものを加えてよく混ぜる。
  3. 2をひと煮立ちさせる(電子レンジでもいい)。
  4. シフォンケーキに盛ったアイスクリームに流しかける。

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