作り方

ストロベリー&ホイップクリームトッピング

ストロベリートッピングエンジェルフードケーキ

【 材料 8〜10人分 】
エンジェルフードケーキ(またはシフォンケーキ) 1台分 / 苺1〜2パック / グラニュー糖 20〜40g / コアントロー少々 / 生クリーム 200ml

【 作り方 】
  1. 生クリームに砂糖・コアントローの香りを加え、ホイップする。
    こんもりして角が立つけど滑らかな状態がベスト。
  2. 苺は、小さいものは縦半分に切り、大きなものは三等分ぐらいに切る
  3. 苺と生クリームをあわせて盛り付ける。
フレイバー