作り方

イチジク&ホイップクリームトッピング

イチジク&ホイップクリームトッピング

【 材料 8〜10人分 】
シフォンケーキ 1台分 / イチジク 適量 / グラニュー糖 20〜40g / コアントロー少々 / 生クリーム 200ml

【 作り方 】
  1. 生クリームに砂糖・コアントローの香りを加え、ホイップする。
    こんもりして角が立つけど滑らかな状態がベスト。
  2. イチジクは、皮をむいて、縦に食べやすい大きさに切る
  3. イチジクと生クリームをあわせて盛り付ける。
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