Orange Chiffon Cake

オレンジシフォンケーキ

心躍るスゥイートな春に魅惑のオレンジテイスト

フワフワ感が魅力のシフォンケーキに、甘酸っぱいオレンジの芳香をプラスしたオレンジシフォンケーキ。選りすぐりの国産オレンジの、香りの良い皮の部分だけを一つ一つ丁寧にすり下ろし、手間も時間もたっぷりとかけて完成させました。そんな真面目なこだわりが、きちんと味に反映できた自信作です。心躍るフレッシュな春にふさわしい溌剌としたおいしさが、大切な人の門出を祝うご贈答用としても最適です。

カットして皮をむいたオレンジに七分たてのホイップクリームを添えれば、華やかなデザートシフォンの完成。レシピはこちら。レモンティーと合せれば爽やかに。